Masakan Biasa Namun Istimewa

*Hidangan Makan Siang yang menguras Nasi😋*

Bahan-bahan 

1 buah labu siam ukuran kecil, Kupas lalu potong dadu

1 buah jagung manis, potong-potong

1 ikat daun melinjo, petiki daunnya

5 lonjor kacang panjang, buang kedua  ujungnya, potong pendek

3 lembar kubis

4 lembar daun salam

2 ruas lengkuas, geprek

3 buah asam jawa

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 panci air

bumbu penyedap bila suka.

Bumbu halus :

5 buah cabe merah 

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdt terasi

cara buat:

Didihkan air, masukan jagung manis, kacang panjang dan labu.

Masukan bumbu halus, asam jawa, lengkuas dan daun salam. 

Masukan garam, gula pasir dan bumbu penyedap.

Terakhir masukkan daun melinjo dan kubis, masak hingga matang. Angkat.

Sajikan.

By: Rinto Suarana.